Vitamin E, auch Tocopherol genannt, ist fettlöslich und lebenswichtig für den Körper. Es ist ein Antioxidans, das Fettsäuren schützt. Dadurch schützt es den Organismus vor der Bildung toxischer Moleküle, die durch den normalen Stoffwechsel entstehen (z. B. durch Atmung oder über den Mund aufgenommene Stoffwechselprozesse).
Dies sind einige der Funktionen, die Vitamin E im Körper erfüllt:
- Alpha-Tocopherol wird zur Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen, da es die Aufnahme ungesättigter Fette fördert und somit helfen kann, Cholesterin und Triglyzeride zu bekämpfen.
- Verhindert die Bildung und Ausbreitung von Blutgerinnseln und somit auch Embolien.
- Verhindert die Bildung von Thrombosen, die den Blutfluss in den Gefäßen erschweren.
- Beugt Herzinfarkt, Angina pectoris oder Embolie vor oder verringert das Risiko.
Vorteile
- Hilft Stress zu bekämpfen.
- Vitamin E ist essentiell für die Erhaltung der Integrität und Stabilität der Axonmembran (Membran der Nervenzellen).
- Notwendig für eine normale Muskelentwicklung.
- Wichtig für die Widerstandsfähigkeit der Erythrozyten und deren Hämolyse (Zerstörung der roten Blutkörperchen).
- Wirkt als entgiftendes Mittel. Vitamin E schützt Zellen vor toxischen Verbindungen, Schwermetallen (Silber, Quecksilber, Blei), Medikamenten und Strahlung. Die Toxizität dieser Fremdstoffe entsteht durch freie Radikale, die während der Entgiftung des Körpers generiert werden.
- Hilft bei der Regulierung der Thrombozytenaggregation.
- Verhindert periphere Gefäßstörungen.
- Vitamin E-Supplemente steigern die Immunantwort.
- Es wirkt als Kapillarrendilatator und stärkt geschädigte Kapillaren.
- Und viele weitere Vorteile.
Vitamin-E-reiche Lebensmittel
- Öle und Fette: Walnussöl, Sonnenblumenöl, Baumwollsamenöl, Weizenkeimöl, Palmöl, Erdnussöl, Sesamöl, Färberdistelöl, Sojaöl, Maisöl.
- Meeresfische: Schmirgel, Nordische Rotbarbe, Makrele.
- Geflügel: Pute (Keule), Huhn.
- Getreide: Roggentreber, Vollkornmehle, Schwedisches Vollkornbrot.
- Früchte: Avocado, Himbeere, Schwarze Johannisbeere, Mango, Brombeeren.
- Gemüse: Sellerie, Kürbis, Grünkohl, Löwenzahn, Rübe, Lauch.
- Hülsenfrüchte: Sojabohnen.
- Samen und Nüsse: Mandeln, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Leinsamen.
Erkrankungen, bei denen die Einnahme von Vitamin E ratsam sein kann
- Nervenerkrankungen usw.
- Bauchspeicheldrüse: Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse.
- Dermatologie: Akne, Dermatitis, Ekzeme, Herpes, Hautflecken.
- Augenheilkunde: Katarakte, Augenerkrankungen.
- Kreislauf-/Gefäßsystem: Angina pectoris, Arteriosklerose, Phlebitis, Hämorrhoiden, Infarkte, Thrombophlebitis, Thrombosen, Krampfadern, venöse Ulzera.
- Leber: Zirrhose.
- Nervensystem/Neurologie: Angstzustände, Beklemmung, Depression, Epilepsie, Multiple Sklerose, Stress.
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